Neste 22 de janeiro, a Cooperativa Vinícola Garibaldi celebra um marco expressivo em sua trajetória: 95 anos de história. Fundada em 1931 por 73 produtores com a visão de transformar uvas em vinhos de qualidade e um sonho em realidade, a cooperativa se consolida como um pilar de união, propósito e inovação no cenário vitivinícola brasileiro.
O presidente da cooperativa, Oscar Ló, ressalta a importância dessa data: “Chegar aos 95 anos é mais do que celebrar o tempo; é reconhecer a coragem dos pioneiros, a resiliência diante dos desafios e a força da colaboração entre cooperados e colaboradores que, diariamente, constroem uma Garibaldi forte e inovadora, fiel ao seu propósito de cultivar a vida em harmonia.”
Desde sua fundação em um contexto de dificuldades econômicas e logísticas, a Garibaldi trilhou um caminho marcado pela solidariedade e pela visão de futuro. A cooperativa superou momentos de expansão e testou sua resiliência, demonstrando que a união de forças é capaz de enfrentar as adversidades. Atualmente, a Garibaldi se destaca como uma organização sólida e em constante evolução, refletindo não apenas a qualidade de seus produtos, mas também o compromisso com as pessoas que tornam cada safra e cada garrafa possíveis.
Os resultados recentes atestam esse dinamismo. Em 2025, as vendas de espumantes apresentaram um crescimento de 10% em relação ao ano anterior, consolidando a categoria como responsável por 46% do faturamento total. A inovação também marcou o ano, com o lançamento de três novos espumantes: Garibaldi Floratta, e os Moscatéis Vero Branco e Rosé. A expectativa para 2026 é de manter o ritmo de crescimento de 10%, projeta Ló.
Este ciclo de expansão é sustentado por um planejamento estratégico que tem impulsionado a cooperativa nos últimos 15 anos. O plano incluiu a reconversão de vinhedos para o cultivo de uvas viníferas e um reforço no suporte técnico aos produtores, aprimorando as práticas de manejo e cultivo para elevar a qualidade das uvas. A incorporação de tecnologias no campo também tem sido fundamental para o controle da produção, equipamentos e insumos.
Os investimentos em infraestrutura, como a ampliação da capacidade de armazenagem e a qualificação das experiências no complexo enoturístico, têm fortalecido a relevância da Garibaldi. Atualmente, a cooperativa oferece 100 produtos de 19 marcas, reconhecidos por centenas de medalhas nacionais e internacionais nos últimos 10 anos. Em 2025, foram mais de 70 prêmios conquistados, além de distinções como melhor fornecedora de espumante pela AGAS, marca preferida e mais lembrada por executivos no Marcas de Quem Decide, e o prêmio Top Of Mind em espumantes e sucos no interior de São Paulo.
Além da excelência em seus produtos, a Garibaldi demonstra um forte compromisso com a agenda ESG. Ações como coleta seletiva, logística reversa, transformação de resíduos em adubo, compras coletivas e geração de valor para a comunidade reforçam os princípios cooperativos. Esses esforços cultivam o sentimento de pertencimento entre os cooperados, incentivando o engajamento com o propósito da marca: cultivar a vida em harmonia. “Isso é o que nos move: gerar o bem a todos que nos cercam”, conclui Ló.
Vinhos Ícones para Celebrar os 95 Anos
Como parte das comemorações, a Cooperativa Vinícola Garibaldi lança a linha Garibaldi Harmonia. Composta por um Chardonnay e um tinto corte de Merlot, Tannat, Ancellotta e Marselan, ambos barricados, a coleção simboliza o equilíbrio entre tradição e inovação. O conceito da linha reforça a valorização das pessoas, os vínculos entre cooperados e o desenvolvimento social, transmitindo uma mensagem de harmonia e conexão entre passado e futuro.
O Chardonnay harmoniza aromas frutados com a complexidade e elegância da passagem em carvalho francês, preservando o frescor e a mineralidade característicos da Serra Gaúcha. O vinho tinto, originário da Serra Gaúcha e da Campanha, maturou por 24 meses em diferentes tipos de carvalho, resultando em um blend equilibrado com notas de frutas negras, especiarias, baunilha e café, além de taninos firmes que conferem estrutura e elegância.
Busca por Pioneirismo na Enologia
A cooperativa tem investido em projetos que mantêm o pioneirismo de seu departamento de enologia. Reconhecida por inovações como o primeiro Prosecco Rosé, o primeiro frisante e o primeiro espumante biodinâmico com certificação internacional no país, a Garibaldi lidera um projeto de elaboração de produtos com uvas menos tradicionais, mais resistentes e com alto potencial enológico.
Um vinhedo experimental com cerca de 60 variedades, cultivado desde 2019, busca identificar as cepas mais adaptadas ao terroir local e resistentes às mudanças climáticas. As microvinificações e avaliações de perfil aromático têm sido animadoras. O espumante Garibaldi Viognier, oriundo desse projeto, conquistou medalha de ouro no Zarcillo International Wine Awards 2025, na Espanha.
Outros destaques são os vinhos brancos Garibaldi Pálava (uva tcheca), medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles, e o Garibaldi In Veritas Irsai Oliver (variedade húngara), ambos lançados em anos consecutivos e reconhecidos por seus perfis aromáticos marcantes.
Com 470 cooperados cultivando 1,2 mil hectares em quase 20 municípios da Serra Gaúcha, a Cooperativa Vinícola Garibaldi caminha para seu centenário, unindo tradição e inovação. A celebração dos 95 anos é um tributo à coragem dos fundadores, à persistência e à cooperação de todos que continuam a construir um legado de significado, cultivando a vida em harmonia, do vinhedo à taça.
